毎日食べたいシュトーレン作りWS

🎄毎日食べたいシュトーレン作りWS 🎄

12/4(日)

14:00～15:30

昨年大好評につき2回目の開催です！

12月を彩るドイツの菓子パン、シュトーレン。

クリスマスシーズンに毎日ひと切れずつ楽しむのがドイツ流。

シュトーレンといえば仕上げにバターと粉糖をた～っぷりかけますが、

今回ハレマニで教えてもらうのは、きび糖を使ったやさしい味わいが特徴のシュトーレンです。

ドライフルーツやナッツ、スパイスをふんだんに使い、

カルピス発酵バターや国産小麦粉等のこだわりの原材料で長時間発酵させて作ります。

スパイスをお好みにすれば子どもたちも喜んで食べられる味で作れます。

管理栄養士が開発したこのシュトーレンを、「あとは焼くだけ」というところまで一緒に作るWSです。

一緒に材料を混ぜて手順を確認しながら成形し、ティータイムでは質問などにもこたえてもらえます。

安心して、毎日でも食べられる！食べたくなる！季節の一品を、一緒にたのしみましょう♪

※みんなで見守るスタイルになりますが、お子さん連れでもご参加いただけます。

※ラム酒漬けのドライフルーツを使いますが、妊娠中・授乳中・小さなお子さんと

一緒に召し上がる予定の方など、アルコールを控えたい方への材料の準備もできます。

お申し込みの際にお伝えください。

■定員　5名

■持ち物

エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り用の紙袋（シュトーレンが入るサイズ、15㎝×25㎝のマチがあれば◎）

■参加費：4,500円

(あとは焼くだけシュトーレンお持ち帰り・ティー付き)

■講師紹介

椙本弘子 （管理栄養士）

滝野川在住、2児のママ。

メニュー開発や講習会を多数経験あり。身体に優しい料理をわかりやすくお届けします♪